Description
Echipamentul de glazurare cu bol Pann 60 de la FBM este disponibil in 2 dimensiuni, cu capacitatea bolului de 30 kg, respectiv 60 kg. Acesta este proiectat pentru a glazura produse cu forma sferica si consistenta usoara. Viteza de rotatie a bolului este reglabila pentru a imbunatati glazurarea produselor care pot diferi ca greutate si dimensiuni.
Se poate utiliza in orice atelier de cofetarie. In carcasa acestui echipament este incorporat un sistem de ventilatie cu aer fortat, care poate furniza aer cald / rece, cu temperatura calda reglabila. Un tub din otel inoxidabil directioneaza aerul direct in bolul rotativ pentru a accelera intregul proces. Toate functiile de operare ale Pann 60 sunt accesibile printr-un CPU dedicat, programat special.
