Description
Statia de indepartare a ciocolatei din matrite Flipper de la FBM este o solutie compacta si foarte eficienta, conceputa pentru a semi-automatiza procesul de demultire in productia de ciocolata. Aceasta dispune de o sectiune extinsa pentru incarcare a matritelor si este echipata cu un sistem de vibratie pentru a asigura pozitionarea corecta si desprinderea optima a ciocolatei. Aceasta este urmata de un mecanism de rasturnare cu parghie si vibratie, care realizeaza o operatie precisa si eficienta de dubla rasturnare.
Pasul urmator este faza de raclare, realizata de un sistem cu spatule duble care indeparteaza complet reziduurile de ciocolata din matrite, mentinand standarde inalte de igiena si curatenie. Ciocolata recuperata este colectata intr-un bol incalzit cu agitator integrat, cu o capacitate de 40 kg, ce mentine ciocolata la temperatura si consistenta corespunzatoare. Pentru a functiona corect, statia necesita un compresor de aer separat, cu 6 BAR (87 PSI), care nu este inclus.
