Description
Rasnita profesionala cu pietre, echipata cu roti, baza din granit si sistem de aer cald, care permite obtinerea unui produs cu granulatie de aproximativ 20 microni. Capacitatea de lucru este de 13,5 kg pe ciclu. Rumbaby este echipata cu PLC cu ecran tactil, care permite salvarea retetelor, reglarea vitezei rotilor, incalzirii aerului, inversarii rotilor, precum si a timpului de rafinare si odihna (setari dedicate). Echipamentul permite controlul de la distanta. Bolul este detasabil si usor de curatat, facilitand igienizarea echipamentului si recuperarea produsului, reducand pierderile. Aceasta rasnita permite alimentarea cu aer cald fortat pana la 75 °C.
